Csíkos, az utcán és a vadonban is van, csak nem ugyanabban az állapotban. Viszont most már a konyhádban is tálalhatod. Találd ki mi az 😉
Valami izgalmasra vágysz, de egyszerűre? Akkor itt a neked való sütemény.
A zebratorta egyáltalán nem kombinált,roppant egyszerű desszert, ami igazából kétféle piskóta keverése. A két piskóta is csak abban különbözik, hogy milyen a színe, esetleg az ízük. Elkészítésére 90 percet kell szánnod.
Hozzávalók:
5 db tojássárgája
250 g porcukor
125 ml víz
250 ml étolaj
5 db tojásfehérje
12 g sütőpor
375 g búzaliszt
2 evőkanál holland kakaópor
1 teáskanál fahéj (őrölt)
Elkészítés menete:
Első lépésként a tojás sárgáját keverjük fel habosra a cukorral. Utána adjuk hozzá a vizet és az olajat. Ezután a tojásfehérjét is verjük fel. A sárgájába adagoljuk a lisztet, amibe elkevertük a sütőport. A félretett kemény fehérje habot óvatosan beleforgatjuk.
Ha ezekkel megvagyunk, válasszuk szét a tésztát két részre. Egyik részéhez keverjük hozzá a kakaót és a fahéjat. Legjobb, ha ezeket a száraz hozzávalókat szita segítségével adagoljuk.
Ezután elkezdhetjük adagolni a tortaformába. Javasolt, hogy tegyünk a formába sütőpapírt.
Először a fehér tésztából tegyünk 2 kanálnyi adagot. Anélkül, hogy elkezdenénk szétkenegetni, pakoljuk rá a következő 2 kanál kakaós tésztát. Ez így követi egymást, míg a piskóták el nem fogynak,
Ha sütésre kész, akkor süssük 170 C°-on 50 percig.
Miután kivettük a sütőből, hagyjuk teljesen kihűlni. A látvány magáért fog beszélni.
Ha még extrábbá akarjuk varázsolni, akár csokimázzal is díszíthetjük, vagy habbal, Ez már az ízlésünkre és a fantáziánkra van bízva.
Jó étvágyat!
