Ebben a cikkben egy gyorsan elkészíthető, kicsit különlegesebb omlett receptet sajátíthattok el.
Reggelente általában senkinek sincs annyi ideje, amennyire valójában szüksége lenne, a legfőbb dolgokra viszont muszáj időt szakítanunk. Ilyen például a rendszeres reggeli táplálékbevitel. Tele hassal jobban indul a napunk, főleg, ha a kinézete is jó reggelinknek – hisz ki nem vidulna fel, ha valami ínycsiklandót lát?
A hozzávalók: /2 adag /
– 4 db tojás
– 5 dkg trappista sajt
– 1 kis db lila hagyma
– 5 dkg pulykamell sonka
– 1 dkg margarin
– 1 dl tej
– 15 dkg bagett
Elkészítése:
Először is szeleteljük a sonkát és lila hagymát kis kockákra. Üssük fel a tojásokat, keverjük fel villával, majd tegyük bele a a 
darabokra vágott hozzávalókat. Öntsük hozzá a tejet, majd ízesítsük ízlés szerint.
Következő lépésként margarinozzunk ki egy jénai formát és öntsük bele a kapott keveréket. Akkora legyen a tál, hogy beférjen a mikróba.
Tegyünk folpackot a jénai tetejére és tegyük a mikróba 4 percre. Ha kész, szórjunk rá lereszelt sajtot. Miután kihűlt, szeletekre vághatjuk.
Befejezésképp tegyük friss bagettbe az omlett szeletet, díszítésnek pedig tehetünk hozzá salátát, paradicsomot és uborkát is.
Jó étvágyat! 🙂
